Перец фаршированный кус-кусом и овощами
-
Доставка по всей России
-
Все способы оплаты
для Вашего удобства -
Бесплатная консультация
Ингредиенты:
1 красный перец
120 г кус-куса
120 мл бульона или воды
100 г нарезанных овощей (кабачки, перец, помидоры )
1. В миску с кус-кусом добавить 1 ст.л., оливкового масла, хорошенько перемешать, посолить и залить горячей водой или бульоном, накрыть крышкой и пусть набухает.
2. На сковороде обжарить, нарезанные на мелкие кусочки овощи и отложить в сторону.
3. Перец очистить от сердцевины и нафаршировать, смешанными вместе кус-кусом и овощами. Взять миску пароварку, на дно выложить немного смеси из кус-куса и овощей, полить немного оливковым маслом, либо бульоном, сверху выложить фаршированный перец, закрыть крышкой и запекать в духовке при 180 °C примерно 20 минут или в микроволновой печи 9 минут при 500 W.Фаршированный перец с кус-кусом и овощами готов! Приятного аппетита!.